蘇泊爾不粘鍋塗層掉了不能用。蘇泊爾不粘鍋是國内知名品牌,塗層主要材料是特氟龍,特氟龍的特性是,如果溫度超過400度,會釋放有毒物質。但家裡烹饪不會超過這個溫度,塗層掉了,會導緻達到最高溫度。
特氟龍不粘鍋特氟龍是Teflon的音譯。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物産品上的注冊商标。
随後,杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯樹脂之外研發出一系列産品,包括TeflonAF(無定形氟聚物), TeflonFEP(氟化乙烯丙烯樹脂), TeflonFFR(氟聚物泡沫樹脂), TeflonNXT(氟聚物樹脂),TeflonPFA (全氟烷氧基樹脂) 等等。
1954年,法國工程師馬克格雷瓜爾(Marc Gregoire)的妻子柯萊特(Colette)突發奇想,覺得丈夫用來塗在釣魚線上防止打結的不粘材料特氟龍(Teflon)如果可以用在煎鍋上,效果一定不錯。拯救了無數現代家庭主婦的不粘鍋由此誕生。
陶瓷塗層不粘鍋陶瓷在不粘鍋的升級過程中起到了重要作用。陶瓷性能穩定,并且經過上千年的使用檢驗,已充分證明其安全性。 使用納米技術令産品表面緊緻無孔隙,達到不粘的效果。
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