1、去市場挑選優質的栗子,不要選到有洞的,有洞的不是壞的就是有點小瑕疵的。
2、把栗子洗幹淨,表面上有一層灰塵呢,為了不讓這些灰塵煮進栗子裡面還是洗洗好。
3、準備一個鍋,放适量的水,把水燒開。
4、水開了後把栗子放進去。
5、蓋上蓋子煮個十多二十分鐘。
6、十多二十分鐘之後就可以了,打開來晾涼後再吃。
7、剝開,看到的就是金黃色的肉肉咯,很香很粉呢,對比炒的栗子别有一番風味
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