1小時30分鐘左右即可。
材料:牛肉,土豆,食用油,姜片,生抽,紅酒,鹽,雞精,幹辣椒,蔥花
做法:
1、牛肉切方塊,土豆洗淨去皮切塊。
2、鍋中燒水,水開後放入切好的牛肉煮變色,撈出瀝幹。
3、炒鍋熱油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉塊翻炒至牛肉變色,同時烹入生抽,少許紅酒提味。
4、加入足量開水,放入幹辣椒,燒開後撇去浮沫。
5、将4中的牛肉連同湯汁一起倒入炖鍋,選擇自動檔,炖1小時左右至牛肉酥爛。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!