1、西紅柿炒甘藍:将甘藍洗淨切段,西紅柿切成小塊,起鍋燒油放蔥爆香,加入甘藍翻炒,倒入醬油,加入西紅柿翻炒幾下出鍋即可。
2、甘藍炒肉:甘藍和肉洗淨切塊,起鍋燒油放入瘦肉翻炒,加入蔥花椒倒入醬油和甘藍不斷翻炒,加鹽調味出鍋裝盤即可。
3、秘制甘藍:甘藍洗淨撕成小塊,起鍋燒油放入麻椒紅辣椒蒜蔥爆香,小火爆炒炒至發軟,加入鹽雞精少許生抽香醋出鍋即可。
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