立夏之後,天氣越來越熱
吃西瓜這件事又将提上日程
西瓜好吃地球人都知道
但是有人說吃西瓜減肥
有人說吃西瓜變胖
到底誰對?
不管誰對誰錯
反正我已經聞到了
滿滿的
正方:吃西瓜變胖(1個重約8斤的西瓜=6碗米飯)
反方:吃西瓜不會變胖(西瓜所含的糖分是果糖不是蔗糖)
的确,甜是西瓜給我們的印象。但是西瓜的甜味源自果糖,而不是我們通常認識的蔗糖。
果糖是存在于水果和谷物中,全天然、甜味濃郁,因不易導緻高血糖,也不會産生脂肪堆積而發胖,更不會産生齲齒,而被更多的人們所認識。
西瓜除果糖外的主要成分是水,還有不飽和果酸及其它微量元素。中醫有祛火、化痰、潤肺、潔腸、通便之作用。西瓜的熱量為:25 大卡/100克,比我們通常說的減肥水果蘋果還低一些。所以在減肥中西瓜仍然可以放心食用。
綜合點評:正反方其實都有道理,也不矛盾。客觀的說吃西瓜有引起肥胖的可能性,但是這種可能性,主要是因為吃的時間不合适,而且吃太多所緻的。所以,正常适量的吃西瓜,基本是不會使得身體肥胖的,不必過于擔心。
其他注意事項:
1、少吃冰西瓜
大熱天坐在空調房裡吃西瓜,雖然清涼解暑,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷。所以應控制好溫度和攝入量。把西瓜放在冰箱冷藏室最底層,這個溫度口味更适宜;每次食量不宜超過500g,且應慢慢吃;有齲齒(蛀牙)和遇冷熱後會感酸、痛的牙過敏者,腸胃不佳者不宜吃冰西瓜。
2、特殊人群吃瓜需謹慎
如糖尿病人、腎功能不全者、感冒初期、口腔潰瘍病人、産婦等特殊人群需嚴格控制西瓜攝入量,建議少吃或不吃為好。
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