油辣香椿的做法和配方?用料:香椿、鹽适量、辣椒面适量、花生油适量 ,現在小編就來說說關于油辣香椿的做法和配方?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:香椿、鹽适量、辣椒面适量、花生油适量。
水開後放入香椿,不要超過一分鐘。
過一遍清水,瀝幹水分。
将香椿切碎,放入辣椒面和鹽,按自己口味吧,不要太鹹。
六成油溫就好啦,用湯匙将油慢慢倒入容器,不要直接用鍋倒,容易造成辣椒面發黑。油一定要沒過香椿。
密封後放入冰箱,一周以後就可以吃啦。
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