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為什麼蛋糕内部很濕

知識 更新时间:2024-06-16 18:26:48

  1、可能是蛋糕沒有烤透,一般不止是蛋糕中間比較濕,而且蛋糕的還會有下塌的情況。還有一點就是出爐後還沒有冷卻到位,可以再稍等片刻。

  2、蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後成一種像海綿的點心。

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