抹茶可以飲用,也能做吃的。
抹茶無添加劑、無防腐劑、無人工色素,除了直飲外,作為一種營養強化劑和天然色素添加劑,被廣泛用于食品、保健品和化妝品等諸多行業,衍生了品種繁多的抹茶甜食:
1、食品類∶抹茶月餅、抹茶餅幹、抹茶瓜子、抹茶冰淇淋、抹茶面條、抹茶巧克力、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果凍、抹茶糖果、抹茶布丁等;
2、飲料類∶罐裝飲料、抹茶固體飲料、抹茶牛奶、抹茶酸奶、抹茶拿卡等;
3、化妝品類∶美容産品、抹茶面膜、抹茶粉餅、抹茶肥皂、抹茶香波等。
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