tft每日頭條

 > 知識

 > 蔬菜買回來可以用鹽水泡洗嗎

蔬菜買回來可以用鹽水泡洗嗎

知識 更新时间:2025-01-29 14:13:31

  鹽水泡易讓營養流失,有利去除小蟲。

  中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何計國表示,用鹽水浸泡果蔬不太可取,尤其對綠葉菜來說,鹽水會破壞菜葉的細胞膜,不僅損失營養,還可能讓農藥殘留進入菜中。上海市食品協會專家委員會主任馬志英指出,鹽水對清洗農藥殘留沒有太大作用,但對去除果蔬内的蟲害有些幫助,比如鹽水可以泡出櫻桃、菜花等果蔬中的一些小蟲。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved