殺豬的叫屠夫。普通人印象裡的殺豬的都和菜場賣豬的用同樣的大刀,且人五大三粗,實則不然,這是技術活。現在講究科學殺豬,流程,因為豬如果流血慢慢死,而且會很害怕的死,這個肉不夠好,覺得,沒有心情舒暢的豬肉好吃,所以現在發達地區屠宰場都是安樂死,讓豬開開心心的,讓其瞬間死亡,7寸的地方突然捅死的。
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