可以用胡蘿蔔,芹菜,韭菜等配羊肉餡。
做法:
1、在面粉中加入适量溫水及酵母,揉成面團,表面蓋一層保鮮膜,放到溫熱的地方醒面半個小時。
2、将羊肉切丁,胡蘿蔔切丁,羊肉放入大碗中,放入花生油、老抽、香油、五香粉、适量鹽調味,然後放入胡蘿蔔攪拌均勻。
3、将發好的面,再次揉勻,分成雞蛋大小的面團,擀成面餅,将餡放入面皮中,包成包子。
4、給蒸屜上刷一層油,防止粘鍋,将包好的包子直接放入蒸屜上。
5、開鍋之後再蒸15分鐘,包子就可以出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!