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成都哪裡可以吃到正宗的川菜

知識 更新时间:2025-02-27 23:06:26

  成都的正宗川菜:

  1、馬旺子川小館:特色菜:紅糖鍋盔、脆皮粉蒸肉、雞豆花、砂鍋水晶粉、碗碗豆花、巧蒸香菌、豆湯芥菜、藿香小黃魚、魚羊鮮、老壇酸菜嫩雞柳。

  2、饕林餐廳:特色菜:鮮椒嫩腰花、鐵闆嫩豆腐、紅糖糍粑卷、歌樂山辣子雞、薯香龍蝦仔、粉蒸肉、老鹵肥腸、家常腦花、麻婆豆腐、青椒焖肥腸。

  3、市井生活:特色菜:藿香鳝魚、回鍋肉、韭菜腰花、沾茄子、跳水蛙、蒜泥白肉、肝腰合炒、錫紙烤魚、麻辣兔丁、幹煸四季豆。

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