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怎樣紅燒青椒

知識 更新时间:2026-05-10 07:12:33

  使用主料青椒 400克,調料: 色拉油40克,鹽3克,味精2克,醬油2克,大蔥20克。

  炒青椒的具體做法:

  将青椒去蒂,去籽,切成5厘米長的絲,蔥切段;鍋置旺火上,放入色拉油,油燒熱後放入青椒、精鹽反複煸炒至青椒八成熟;加入醬油、味精,炒拌均勻,放蔥段,出鍋裝盤即可。

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