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五行蔬菜湯的配料及做法是什麼

知識 更新时间:2024-08-12 10:06:26

  配料:

  白蘿蔔400克、白蘿蔔葉200克、胡蘿蔔200克、新鮮牛蒡150克、幹香菇3枚

  做法:

  1、将所有配料洗淨,連皮切塊,放入不鏽鋼鍋或耐熱玻璃鍋中;

  2、加入三倍于菜量的水煮至沸騰,再以小火煮一小時即可;

  3、菜湯冷卻後放入冰箱内保存,兩天内喝完,菜渣也可食用。

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