如果是和面的時候忘記放糖,我們可以再加面,放更多一點糖,把面和在一起,如果是面已經和好了,我們可以直接做成面包,但是餡要多一些,因為面包的面沒有甜味。
和面就是在粉狀的物體中加液體攪拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根據水溫,和面又分為涼水和面,溫水和面,熱水和面,每一種和面方法揉制成的面不同。
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