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怎樣才能做出像麥當勞那樣的雞翅

知識 更新时间:2024-08-12 13:26:42

  材料:雞翅,澱粉,面粉,雞蛋,鹽,蔥。

  做法:

  1、将雞翅切幾個口子,最好深可及骨,不過注意保持雞翅的完整。

  2、豁了口子以後在雞翅的周圍均勻的塗上醬油、鹽、蔥花,喜歡吃芥末和辣椒的可以适量放些。腌制15分鐘。

  3、将雞蛋打到碗裡,然後加入澱粉攪拌、翻打5到10分鐘,然後加入面粉和鹽,繼續翻打,翻打5分鐘左右即可。

  4、燒上油,就可以開始給雞翅挂糊了。

  5、把雞翅拿到面糊裡滾動,盡量多沾些面糊,所以面糊要弄的稠一些,能不加水就不

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