吃完蘋果可以吃橘子,沒有中毒等反應,蘋果含鞣酸、有機酸等物質有收斂作用,果膠、纖維素有吸收細菌毒素的作用,所以能利腸止瀉,有機酸和纖維素可促進腸蠕動,從而起到通便作用;橘子含豐富的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力,能清除體内對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長,所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素,黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用,類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效,這些成分使橘子對多種癌症的發生有抑制作用。
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