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黑枸杞與羊肉怎麼吃

知識 更新时间:2025-02-24 00:11:54

  黑枸杞和羊肉的吃法如下:

  制作材料 :羊肉1000克,黑枸杞5克,大蔥10克,姜5克,鹽5克,味精2克,料酒15克,花生油25克。

  制作方法:

  1、整理幹淨羊肉,入開水鍋煮透;

  2、肉再用冷水洗淨,切成方塊;

  3、燒熱鐵鍋,下羊肉、姜片煸炒;

  4、放料酒炝鍋,炒透;

  5、羊肉同姜片一起倒入大沙鍋,放入黑枸杞、清湯、鹽、蔥,燒開;

  6、用小火炖爛,揀出蔥、姜,放入味精即成。

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