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秋葵切開了可以放多久

生活 更新时间:2024-06-26 20:46:14

秋葵切開了可以在常溫放下2小時,冰箱冷藏12小時。秋葵在切開後其粘液會流出,容易滋生細菌并發生氧化、變質的現象,通常常溫下放2小時後,秋葵切開的斷層面就會有發黃或變褐色的迹象,這種情況下不能再繼續食用,如果放入冰箱冷藏,可以适當延長食用期。但裝入保鮮袋冷藏也不可超過12小時,否則秋葵口感和營養都會下降。建議将切開了的秋葵盡快焯水,瀝幹水分後再放入冰箱,可保存1~2天左右。

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