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小魚幹太硬要泡多久

知識 更新时间:2025-01-17 00:50:49

30分鐘。爆炒小魚幹具體做法如下。用料:小魚幹300g、姜50g、蒜50g、食鹽适量、醬油适量、料酒适量、調和油适量。

1、小魚幹浸泡30分鐘,撈出瀝幹水分,放一旁備用。

2、幹紅椒切段,姜,蒜都切成末,放一旁備用。

3、鍋裡放入适的油,油熱後放入蒜姜、小魚幹、紅辣椒、醬油、料酒、水,翻炒均勻。

7、翻炒均勻後盛入盤中即可。

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