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市場上常吃的蘑菇種類

生活更新时间:2024-07-20 11:12:29

香菇、草菇、姬菇、口蘑、紅菇、黑平菇、金針菇、松口蘑等。

香菇：香菇在蘑菇中是比較常見的種類，它的口感不僅鮮美，而且它當中還蘊含着豐富的維生素Ｃ、鉀、磷等營養物質，如果長時間食用香菇，那麼能增強自身抵抗力。

草菇：草菇也能叫做蘭花菇，它也是蘑菇的種類之一，一般在亞熱帶分布的比較廣泛，它的營養成分和香菇的差不多，但口感有着一定的差别，被人們稱為美味包腳菇，平時适量食用草菇可起到排毒瘦身、降血糖等功效。

姬菇：姬菇是屬于蘑菇優良的平菇種類，它一般生長的比較密集，姬菇對環境的适應力、對細菌病毒的抵抗力都很強，喜歡生長在潮濕的環境下，适合将其栽植起來，它有着很不錯的追風散寒、舒筋活絡等功效。

口蘑：每種蘑菇種類形态都有一定的差别，而口蘑大多數都是野生品種，口蘑的形态和最普通的蘑菇差不多，但它表面是白色夾雜其它不同顔色，口蘑味道異常鮮美，而且營養價值也特别高，但口蘑每年的産量很少，所以市場很難見到口蘑。

紅菇：紅菇屬于優良的蘑菇品種，它表面大多都是紅色的，當中還夾雜着白塊，雖然紅菇當中也蘊含着豐富的營養成分，但每次最好還是進行高溫處理後再食用，如果紅菇的顔色越鮮豔，那麼代表着它的毒性越強。

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