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米裡生蟲子了還能吃嗎

生活 更新时间:2024-06-10 14:50:19

可以。大米中的澱粉含量高,其次還含有較高的蛋白質,如果大米中生蟲時間還不是很久,大米沒有出現發黴長斑是可以食用的。因為米蟲主要是以水分和大米中的澱粉為食,其蟲子本身沒有毒性,煮大米前需把米中的米蟲用清水洗淨即可蒸煮。

如果發現大米生蟲很長一段時間,蟲子已經到處都是,大米可能出現了空心或者斷開的情況,這個時候的大米就不要再食用,雖然沒有毒但是這個時候的大米口感極差,并且營養大量流失,最好不要食用。

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