1、闆栗在秋天成熟。闆栗花期一般為4-6月,果期為8-10月,在9-10月時果實大都成熟,果肉形成也較好。
2、闆栗成熟後,大多數會自然掉落,有一部分則要竹竿敲打才會落下,一般自然掉落的闆栗是成熟較好的,也是口感和品種較佳的闆栗。
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