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煮毛豆需要多長時間什麼時候放鹽

知識 更新时间:2024-08-08 17:18:21

大火煮沸後小火煮五分鐘即可。煮之前在鍋裡放鹽。

用料:毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、幹辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克。

1、毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗,毛豆剪掉兩頭。

2、鍋中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。

3、大火煮沸轉小火煮5分鐘,撈出即可。

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