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空氣炸鍋做大蝦

知識 更新时间:2024-06-16 22:35:47

空氣炸鍋做大蝦?材料:蝦30隻,蔥适量,料酒适量,鹽适量,白胡椒粉适量,姜适量,今天小編就來聊一聊關于空氣炸鍋做大蝦?接下來我們就一起去研究一下吧!

空氣炸鍋做大蝦(空氣炸鍋做大蝦方法)1

空氣炸鍋做大蝦

材料:蝦30隻,蔥适量,料酒适量,鹽适量,白胡椒粉适量,姜适量。

蝦解凍、洗淨,剪掉蝦腿、蝦須等,挑掉蝦線,放入白胡椒粉、食鹽、料酒、蔥姜等腌制2小時。

空氣炸鍋180度預熱10分鐘。

炸鍋底部刷一點點油,盡量避免粘鍋。

放入提前腌好的蝦,表面可以刷一層油,撒一點點鹽花,溫度調到195度7分鐘。

進行翻面,為了讓蝦皮更香更酥脆可以再刷一點點油,根據口味可以再撒一點點鹽。

然後200度再煎7分鐘即可。

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