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栗米和粟米有什麼分别

生活 更新时间:2025-02-24 09:29:11

栗米是食材,粟米是中藥材。

栗米是一種谷類作物,是脫殼制成的,所以顆粒比較小,在生活當中被稱為小米,小米的作用很明确,可以養胃養腎,對脾胃都很有幫助。小米粥在日常生活中也很常見,除了好喝之外,營養豐富,同時還能保護脾胃。

粟米,中藥名。為禾本科植物粱的種仁。其儲存陳久者名陳粟米、粢。我國南北各地均有栽培。具有和中,益腎,除熱, 解毒之功效。常用于脾胃虛熱,反胃嘔吐,腹滿食少,消渴,瀉痢,燙火傷。陳粟米常用于除煩,止痢, 利小便。

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