1、白蘿蔔是寒性的,香菜是熱性的,它們兩者有互補的作用,若是将白蘿蔔香菜煮水,不适合給體質虛弱、氣血虛弱、容易腹瀉的人群食用,會使其情況加重,出現身體不适等情況,可能還會誘發其它的疾病。
2、白蘿蔔香菜煮水的時間也不宜過長,它們兩者的營養成分極高,如果煮時間長了,容易降低白蘿蔔和香菜的營養價值,可以先将白蘿蔔切塊煮十分鐘,再放入香菜繼續煮五分鐘,這樣才能起到良好的效果,口感也極佳。
3、白蘿蔔香菜煮水的食用注意事項不多,建議不要大量食用就好,避免食用過量,引起身體不适的情況,通常适量的吃白蘿蔔香菜,可以起到退燒、祛痰、健脾胃等功效,白蘿蔔、香菜也都能起到各自的作用。
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