是。西瓜霜的具體做法為:取新鮮西瓜,沿蒂頭切一厚片作頂蓋,挖去瓜瓤及種子,将芒硝填入瓜内,蓋上頂蓋,用竹簽插牢,放入瓦盆内,蓋好,置陰涼通風處,待析出白霜時,随時刷下,直至無白霜析出為止。
西瓜:
一年生蔓生藤本;莖、枝粗壯,具明顯的棱。卷須較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛;葉片紙質,輪廓三角狀卵形,帶白綠色,兩面具短硬毛,葉片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均單生于葉腋。雄花花梗長3-4厘米,密被黃褐色長柔毛;花萼筒寬鐘形;花冠淡黃色;雄蕊近離生,花絲短,藥室折曲。雌花:花萼和花冠與雄花同;子房卵形,柱頭腎形。果實大型,近于球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑,色澤及紋飾各式。種子多數,卵形,黑色、紅色,兩面平滑,基部鈍圓,通常邊緣稍拱起,花果期夏季。
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