早餐前10分鐘:此時吃水果可以增進維生素的吸收,同時水果中的果酸也起到開胃的作用。适合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的,如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人,不宜在這個時段吃水果。
午餐後1小時:此時吃水果,有助于消食,而且适合吃富含蛋白酶的菠蘿和猕猴桃,以及有機酸較多的橘子、檸檬、山楂、杏等。
上午10點左右:這會兒正是工作壓力大的時間,多數人會感到心情煩躁。此時,如果吃水果,它的酸甜滋味可讓人感覺神清氣爽,有助于緩解緊張和急躁的情緒。
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