制作材料:全麥啤酒是全部用麥芽釀造的啤酒,不使用大米澱粉等輔料。而普通啤酒使用大米澱粉做輔料。
價格、口感:全麥啤酒價格較貴,口感比較醇厚,苦味也較重。普通啤酒價格較低,口感比較淡爽。
銷售範圍:國内銷售的啤酒99%都是普通啤酒,全麥啤酒隻有少數進口品牌或高端品牌才有。
啤酒功效:
1、殺菌
啤酒中含有維生素C,可以軟化血管,啤酒中的α樹脂和β樹脂有很強的防腐殺菌作用,可以殺滅葡萄球菌、結核杆菌。啤酒隻能作為輔助治療手段,不可通過大量飲用啤酒來殺菌。
2、消除疲勞
夏季人體大量出汗帶走了鉀、鈣、 鎂等離子,尤其是鉀,人體會感到疲勞。喝啤酒可以輕微刺激中樞神經,讓人體感到舒服,并且啤酒中的碳水化合物極易被人體吸收放出熱量,從而讓疲勞感消失。
3、促消化
夏季喝啤酒除了可以解暑降溫,還可以促進唾液和胃液分泌,生津止渴,增加食欲、幫助消化。
4、防血管病
适量飲用啤酒可以攝入有益人體的煙酸,煙酸有軟化血管、降低血壓、改善血液循環的作用,可預防動脈硬化。
5、防骨質疏松
骨質疏松症直接表現是骨密度不夠,而啤酒中含有大量能增強骨密度的矽,适量飲用可以幫助人們保持骨骼強健,降低骨質疏松症發生幾率。
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