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豆渣蒸糕怎麼做

生活更新时间:2025-01-07 18:47:51

　　1、主料：豆渣100克、面粉200克、雞蛋2個；

　　2、輔料：白糖100克、泡打粉10克、白醋15克；

　　3、做法；

　　（1）主輔料：豆渣面粉雞蛋；

　　（2）豆渣中打入2個雞蛋；

　　（3）加入白糖，将其攪拌均勻；

　　（4）加入适量清水，加泡打粉；

　　（5）攪拌後，加白醋；

　　（6）加入面粉，攪拌成粘稠的面糊；

　　（7）把面糊倒入蛋糕模具；

　　（8）鍋燒開水，把盛入面糊的模具放入鍋中；

　　（9）旺火蒸制10分鐘。即可關火；

　　（10）出鍋後扣模裝盤，即可上桌品味。

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