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如何判斷西瓜的成熟度

生活 更新时间:2024-08-07 01:16:45

掂重量:成熟度越高的西瓜,其分量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。

聽聲音:将西瓜托在手中,用手指彈拍,發出“咚、咚”的清脆聲,是熟瓜。

看瓜皮:生瓜瓜皮青澀,鮮豔。瓜熟之後瓜皮顔色會變深。

看頭尾。兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質量較差的瓜。西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。

看瓜臍:瓜臍熟了之後會凹進去,如果你多看看熟了的西瓜就會明白凹陷的程度,再結合之前說的綜合判斷就不難知道瓜的生熟了。

看瓜柄:綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯幹,是“死藤瓜”,質量差;瓜柄若是直直的一條線,就不要,但若是卷曲圈起來的,就很甜。

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