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關于紅酒煮金桔

知識 更新时间:2025-01-12 10:42:48

  從中醫上講,金桔可疏肝理氣、消食導滞、健脾和胃,紅酒可以溫經活血、改善微循環。兩者結合可以起到調氣血的組合作用,比分開吃效果要好。

  紅酒煮金桔的做法:

  1、 金桔用鹽水泡15分鐘,洗淨,放水中煮4分鐘;

  2、 将金桔撈出瀝水,用牙簽紮出小洞;

  3、掉倒煮金桔的水,鍋中倒入紅酒,沒過金桔即可;

  4、開大火煮到十五分鐘;

  5、轉小火再煮十五分鐘關火;

  6、放涼後放入無油無水消毒的容器中保存即可。

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