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蛋白粉可以用純牛奶沖泡嗎

知識 更新时间:2025-01-23 21:41:19

  可以的,但是要注意用溫牛奶或者冷牛奶沖泡。

  注意事項:

  1、按推薦攝入量服用。

  由于各生産廠使用的原料、工藝不完全一樣,故其标簽說明上都有各自推薦的蛋白質粉食用量,服用者不要随意增量或減量。吃得太少,達不到預期的目的;吃得太多,又會造成浪費或副作用。

  2、不要空腹服用。

  空腹吃蛋白質粉,蛋白質粉會被作為一般的“産熱食品”消耗掉,浪費了寶貴的優質蛋白質來源。因此,在吃蛋白質粉之前或同時,吃一些其他食品。患者隻能吃流質,可将蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。

  3、吃溫或冷,不吃熱或燙。

  乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質,它們都怕熱,一旦受熱,就會失去活性,從而大大降低生物效價。因此,乳清蛋白質粉切不可燒煮和燙食,隻能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中,也可作為冷飲品食用。

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