醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外,對治療慢性疲乏、寒症、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效。
不适宜人群:
對植物蛋白過敏的人不能吃;胃腸功能低下者,特别是胃不好的人,吃了會脹氣不消化。很多中老年人腸胃都不好,吃了反而就有害;痛風患者和酸性疾病有關的患者就不能食用。
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