1、魚類 :大黃魚、海鳝魚、海鲶魚、活沙魚、三文魚等;
2、貝類 :夏夷貝、紅裡羅、紅扇寶、柽子王、大海螺等;
3、蝦類:龍蝦、基圍蝦、皮蝦、大海蝦、小河蝦等;
4、肉類:鳥貝肉、大蛤肉、鮮貝丁、黃鳝肉等;
5、冰鮮類:水發參、蝦仁 、魚筋、沙魚皮、 蟹黃等。
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