毛芋頭适宜在春季栽培,一般1-3月左右比較多(立春),夏末或秋季收獲(8-10月)。種植時應選一個完整的芋頭,上面不能有破損的情況,找好種植地或是盆土。用鏟子挖出一個适合的小洞,洞的深度是芋頭的2倍就行。然後将芋頭放進去,有芽的一面要向上,用土覆蓋住并稍稍的按實即可。
芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早産于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶,在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富,主要分布在珠江、長江及淮河流域。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物,營養和藥用價值高。
毛芋頭原産我國和印度、馬來半島等地熱帶地方。我國南北長期以來進行栽培。埃及、菲律賓、印度尼西亞爪哇等熱帶地區也盛行栽種,視為主要食料。
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