胡蘿蔔白瓜瘦肉湯?材料:胡蘿蔔100克,白瓜100克,瘦肉250克,生姜2片,清水5碗,下面我們就來說一說關于胡蘿蔔白瓜瘦肉湯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:胡蘿蔔100克,白瓜100克,瘦肉250克,生姜2片,清水5碗。
瘦肉清洗幹淨後切片,用少許油、鹽抓拌均勻,腌10分鐘;
胡蘿蔔削皮切片;生姜切片;
白瓜削皮、去籽,切片;
鍋裡加入5碗清水,放入姜片,大火煮開;
放進胡蘿蔔和白瓜煮15分鐘;
加入肉片煮至變色、熟透,放鹽調味即可。
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