做蛋糕好吃的方法是:
1、110克黃油,120克巧克力隔水融化。
2、三顆雞蛋攪拌均勻,加入50克過篩的低筋面粉,攪拌。
3、擠入模具155°,烤至九分鐘,靜置五分鐘後脫模,撒糖粉即可。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後制成一種像海綿的點心。
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