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醋泡黃豆的做法

知識 更新时间:2024-12-26 03:35:17

  材料:黃豆500克、醋500克、冰糖250克;

  做法:

  黃豆洗淨浸約6至8小時;放在鍋裡蒸20分鐘;涼幹後加醋和冰糖,放入密封瓶裡浸泡;浸泡10至15日後即可食用。注意事項:最好不要空腹使用,醋是一種具有腐蝕性的食物,如果在空腹的時候食用它,會對腸胃造成刺激,從而引起腹痛的出現。

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