辣炒黃蛤
食材:
黃蛤500g,油,鹽,幹辣椒,蔥姜蒜,十三香,尖椒。
步驟:
1、洗好黃蛤;
2、準備好輔料;
3、切好;
4、鍋内放少許橄榄油,放入蔥姜蒜,爆香;
5、入黃蛤翻炒;
6、快熟時加入尖椒;
7、出鍋;
8、吃時,可蘸醋和芥末油。
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