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陝西油潑面的做法

知識 更新时间:2024-11-23 17:21:00

  1、材料及用量:寬面條500g,蔥花200g,食用油200g,食鹽一小勺(根據自己口味定量),紅辣椒面50g,老抽調色而已

  2、先将面煮熟,撈出分散放開,讓面食不能黏在一起,晾至微熱時放置碗中。

  3、準備好小蔥花,撒在面上,再撒上些紅辣椒面,放上食鹽。

  4、将油燒開,潑灑在紅辣椒面與蔥花上,攪拌均勻即可食用,大家快來嘗試一下

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