涼拌菠菜花生米的做法如下:
1、首先将菠菜洗淨備用,花生炸好晾涼。
2、然後燒開熱水,下菠菜煮熟,撈出倒入涼白開,使菠菜徹底泡涼,菠菜用力捏去水分。
3、接着加入花生、芝麻、辣椒油、小米椒拌勻。
4、最後加入醋、香油、味精、鹽拌勻即可。
涼拌花生米菠菜是一道由菠菜、花生米等食材制成的美食。涼拌是指将熟食食物或蔬果切好後,加入調味料和拌均勻的烹調方法。常見的涼拌菜品有:涼拌木耳、涼拌海帶絲、涼拌苦瓜、涼拌黃瓜、涼拌豬耳朵等。
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