1、菠蘿去皮,洗淨切片,幹淨盆内,放入溫開水,加入适量的鹽,制成淡鹽水。
2、菠蘿放入淡鹽水中泡20分鐘。
3、撈出控幹水分,菠蘿片放入烘幹機内擺好,設定溫度60到70度之間,時間大約8小時以上,按照喜歡的軟硬程度之間控制時間。
4、烘幹到比較堅韌的就可以了,沒有太幹,大約8個小時。
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