導語：每種食物都有自己的特别之處，因為它們的營養成分存在很大的差距，因此吃到肚子裡之後，有的時候會讓人長胖，也有的時候會幫助自己減肥。

譬如，常見的瓜子和花生就是一個讓人長胖，一個讓人減肥的食物，今天就來與大家一起了解下。

瓜子屬于高熱、高脂肪的食物，每100克的瓜子所含有的熱量為597大卡、脂肪為49.9克。

雖然這數值在食物中不算是非常高的，但是若一次性将這袋瓜子吃完的話，攝入的熱量會非常高。

因此吃瓜子并不能減肥，甚至很可能會引起人體肥胖，導緻增肥，但吃瓜子也是有一定好處的，千萬不要因為瓜子熱量高，吃多了會長胖而一點都不吃。

選擇合适的時間

吃瓜子盡量選擇在飯後一個小時候以後，因為瓜子吃多了會産生腹脹的現象，影響腸胃的消化能力，導緻腸胃沒有辦法很好的消化吸收，所欲飯後不要立即吃瓜子。

同時飯前也最好不要吃，因為瓜子有非常好的飽腹感，所以可能會導緻人出現攝入食物過少的現象，從而影響體内各種營養物質的吸收。

控制好瓜子的食用量

雖然瓜子的營養豐富，但是大家也不能一次過量的食用。就拿葵花籽來講，100克左右的葵花籽裡面含有的油脂就在25克左右。

建議平時大家每次在食用的時候，最好控制在50克以内，大概也就是一手兩把左右。這樣才可以避免攝入過量的油脂或者引起身體上火。

不少人覺得花生内的油脂含量比較多，不适合減肥人士的人吃。事實上，花生不會太影響肥胖的問題，并且适量吃點，對減肥還有幫助，主要是由花生的飽腹感比較強，與其他高碳水食品相比，大約是5倍左右。

吃點花生以後再吃飯，能夠有效降低熱量的攝入，減少飲食的總量攝取，控制自身的熱量水平，有助促進減肥。

此外，花生内的各種纖維素成分也非常豐富，可以在體内起到清潔作用，減少體内垃圾殘留，适當吃點不用擔心變胖。

選擇健康的五香花生

其花生最為健康的烹調方式為水煮花生，将花生放在水中加入适量調料即可，必須煮熟煮透，利于老年人咀嚼。此烹調方法可以最大程度保留其風味以及營養成分。

控制好花生的食用量

一般在正常情況下，每天可以吃50到100克花生，因為雖然花生能夠補充維生素和營養，但它們也含有植物脂肪，過量食用還會對消化道造成負擔，影響健康。

玉米

玉米是一種常見的粗糧食物，含有豐富的纖維素，在平時多吃點玉米，可以有效刺激胃腸道蠕動，幫助改善便秘的問題。

另外，玉米中還含有可以促進膽固醇代謝，加快腸内毒素排出的特殊物質。

蘋果

蘋果是一種十分大衆化的水果，富含蘋果酸以及維生素c，可以有效地促進我們腸道的消化，避免我們體内過多的熱量堆積成脂肪。

而且在蘋果中，蘋果的果肉所含有的膠質能夠維持我們血糖的穩定，還能夠有效地降低我們的膽固醇。

番茄

番茄，也就是我們常吃說西紅柿，其熱量比較低，含有可以降低熱量攝取的茄紅素，而且因番茄有酸味，能夠促進腸胃蠕動，所以可以減少脂肪積累。

不過，番茄作為搭配食用比較合适，不能作為主菜，因為它除了含有豐富的維生素C以外幾乎沒有什麼營養。

結語：屏幕面前的各位朋友看完這篇文章之後也明白了瓜子會增肥，花生會減肥，不知道屏幕面前的各位朋友，你們真的吃對了嗎？對此大家還有其他不同的意見和看法嗎？歡迎在本家評論區留言。

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