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清雞湯怎麼煲好喝

知識 更新时间:2025-11-10 03:47:57

  清炖雞湯

  食材:三黃雞700克,紅棗20克,鹽、蔥、姜、胡椒粉

  做法步驟:

  1、三黃雞洗;

  2、蔥姜切段,将姜的表面擦一下;

  3、紅棗洗淨,浸泡10分鐘左右;

  4、在鍋中燒水,放入雞焯一下;

  5、另起鍋注水,放入雞和蔥、姜、紅棗,蓋上鍋蓋;

  6、大火燒開小火炖1小時左右即可,盛出時,撒上胡椒粉和鹽即可。

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