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蟹醋和紅醋有什麼區别

知識 更新时间:2024-08-02 18:11:26

  蟹醋和紅醋區别:1、生成方法不同:紅醋是經過加工,通過化學反應所形成。蟹醋則是調制而成,通過各種已經成型的材料再互相調制成一種特殊的味道。

  2、吃法不同:吃紅醋适合蘸海鮮吃但是不能加姜絲,而蟹醋顧名思義就是專門為螃蟹調制的蘸料。

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