tft每日頭條

 > 知識

 > 著名小吃白起豆腐的意思

著名小吃白起豆腐的意思

知識 更新时间:2024-07-21 20:07:31

  白起豆腐也稱高平燒豆腐,燒豆腐是高平的一種特色傳統食品,至今已有2000多年的曆史。據傳,公元前260年長平之戰,趙括被秦将白起一舉打敗,40萬趙軍降卒被白起坑殺。白起的殘暴激起了後世人們的憎恨,便把豆腐比作“白起肉”,火燒水煮而食之,以洩心中之憤。人們食用後頗覺新鮮,且别具一番風味,于是“燒豆腐”在高平境内流傳下來成為特色美食。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved