tft每日頭條

 > 知識

 > 甲魚紅燒放什麼東西好

甲魚紅燒放什麼東西好

知識 更新时间:2024-08-23 18:21:17

  甲魚紅燒需要放蔥、鹽、八角、黃酒、醬油、白砂糖、姜、花生油、白酒這些東西。以下是紅燒甲魚的做法:

  1、甲魚從中間抛開,剔除黃色的脂肪,斬塊。

  2、鍋中加冷水,放入甲魚塊,加上蔥段、姜片和黃酒焯水。

  3、盛出控水,備用。

  4、蔥切段,姜切片。

  5、熱鍋下油,放入八角和肉蔻煸香。

  6、放入甲魚塊,旺火翻炒10秒。

  7、再加入蔥段和姜片,炒出香味後再加入醬油。

  8、炒出香味後加水和剩餘的調料炒勻,大火燒開。

  9、放上龜甲,蓋蓋轉小火炖10分鐘。

  10、再轉大火收汁關火,盛盤,制作完成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved