1、做冰棍的漂亮模具先用開水燙過,殺殺菌。把芒果切塊備用,先把芒果切成兩半,不要核,然後用小刀打豎再打橫劃開,用手一瓣就可以了;
2、再調好牛奶備用,用一瓶純牛奶,加3勺白糖;
3、在模具裡加入三分之一的牛奶,然後再加入幾塊切好的芒果,這樣就可以放進冰箱急凍咯,急凍4小時這樣,才能結成冰塊,這樣才有層次感;
4、再調芒果汁,一碗水,加2勺果珍粉,另外加一勺白糖,備用;
5、拿出冰凍好的牛奶芒果,加入果汁;
6、放進冰箱急凍到成冰棍,完成。
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